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市農業農村局舉辦2019年“江陰好螃蟹”評比暨品鑒會
發布時間:2019-10-28

  金秋十月,菊黃蟹肥。10月25日,2019年“江陰好螃蟹”評比暨品鑒會在申港街道隆重舉行。來自全市各鎮(街道)選送的螃蟹養殖品種悉數亮相,參與評比品鑒。

  經過前期宣傳動員,本次活動報名踴躍,現場共云集了16家參選螃蟹樣品。來自中國水產科學研究院淡水漁業研究中心、江蘇省漁業技術推廣中心、無錫市水產技術推廣總站的專家分別就選送螃蟹的體型外觀、活力、肥滿度、口感等細項逐一進行評判,現場評分。經過激烈角逐,江陰市申港三鮮養殖有限公司等3家單位選送的螃蟹榮獲金獎,江陰市珍怡家庭農場等5家單位摘銀。評比結束,在隨后的品鑒環節,三位專家與到場的養殖單位進行了互動交流,對各單位選送的螃蟹依次作出點評,提出養殖建議,優化方案。

  舉辦本次“江陰好螃蟹”評比暨品鑒會,旨在宣介我市螃蟹品牌、提升螃蟹養殖品質、擴大本地螃蟹影響。通過以評促養、以獎促優,進一步鼓舞養殖單位開展生態養蟹的士氣,帶動銷售,促進我市螃蟹產業規范、有序、健康發展。

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